1 pan chico de levadura
1 pan de manteca
2 cucharada(s) sal
1 taza(s) chicharron(es)
agua tibia
Preparación:
Haga una corona con la harina mezclada con la sal. Vierta al centro la levadura incorporando la harina y la manteca derretida, mezcle con agua tibia.
Sobe y amase la masa. Luego espolvoree los chicharrones, doblando la masa 3 o 4 veces para que se incorporen bien todos los ingredientes. Corte los panes, haga una cruz encima y deje leudar unos 30 minutos. Lleve al horno a temperatura fuerte durante unos 30 minutos.
